Salada de Legumes Diferente

Se você está procurando uma salada de legumes com um toque especial, esta é a receita perfeita para você! Prepare-se para descobrir uma combinação inesperada e deliciosa de ingredientes. A seguir, veja os passos fáceis para preparar essa salada que vai deixar todos na mesa pedindo mais!

Ingredientes

• Cebola roxa picada
• Berinjela cortada em cubos pequenos
• Abobrinha verde ralada finamente
• Salsa fresca para decorar
• Mistura de grãos (por exemplo, arroz integral, lentilhas)

Modo de Preparo

1. Comece lavando bem todos os ingredientes.
2. Ferva a mistura de grãos até ficar al dente e reserve.
3. Em uma tigela, misture a berinjela, a abobrinha verde e a cebola roxa.
4. Adicione o arroz integral e as lentilhas cozidas ao preparo anterior. Reserve.
5. Finalize com salsa fresca e leve para assado por alguns minutos em forno moderado até que tudo esteja quente e harmonioso.

Pronto! Sua salada de legumes diferente está pronta! Experimente essa receita inovadora e deixe sua mesa encantada. Aproveite e compartilhe com amigos e familiares!