Salada de Abóbora Tradicional

Descubra uma deliciosa receita para Salada de Abóbora que é perfeita para dias quentes no Brasil. Esta salada é leve e nutritiva, ideal para quem busca opções saudáveis na alimentação.

Ingredientes Principais

• Abóboras - 3 unidades médias
• Manga - 1 unidade
• Palmito ou abacaxi
• Cebola verde - para tempero
• Laranja
• Temperos a gosto: azeite, sal e pimenta-do-reino

Passos Fáceis de Preparação

1. Pele as abóboras e corte-as em pedacinhos.
2. Ferva as pedacinhos de abóbora durante cerca de 15 minutos ou até ficar macia.
3. Esfrite as abóboras na água fria para parar o cozimento. Escorra bem.
4. Descasque a manga e corte-a em pequenos cubos.
5. Adicione o palmito ou abacaxi, a cebola verde picada, a laranja pelada e descascada e os temperos à mistura de abóbora.
6. Misture tudo bem para que todos os ingredientes tenham um sabor equilibrado.

Pronto! Sua Salada de Abóbora Tradicional está pronta. Serve perfeitamente como refeição leve ou acompanhamento.