Receita de Rocambole de Nozes

O rocambole de nozes é uma deliciosa sobremesa perfeita para ocasiões especiais. Esta receita é fácil de seguir e impressionará seus convidados com seu visual apelativo.

Ingredientes:

• 400g de nozes picadas
• 3 ovos
• 150g de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Coco ralado para garniture

Método:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Nasse as nozes com a canela e reserve.
3. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara e brilhante.
4. Misture cuidadosamente as nozes à massa de ovos.
5. Passe a mistura em forma retangular untada com manteiga e forrada com papel manteiga.
6. Cuide para que todos os ingredientes estejam bem distribuídos, então assa por 30 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar em rodelas e decorar com coco ralado.

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