Receita de Ravióli com Salvia

Conheça uma deliciosa receita de ravióli com salvia, perfeita para dias úmidos e aconchegantes. Este prato traz o sabor autêntico da Itália à sua mesa, recheado de tradição e autenticidade.

Ingredientes principais

• Massa fresca para ravióli
• Salvia em folhas frescas
• Queijo parmesão ralado
• Leite
• Farinha de trigo
• Abacaxi picado ou outros recheios do seu gosto

Como Preparar

Misture a salvia e o parmesão ralado para criar um recheio crocante. Em seguida, prepare a massa da forma tradicional dos raviólis, envolvendo-a cuidadosamente.

1. Ferva uma panela grande de água com um pouco de sal
2. Encha as bolinhas com o recheio preparado
3. Passe os ravióis pela água fervente até que flutuem à superfície
4. Cozinhe-os por cerca de 3 a 4 minutos ou até estarem al dente
5. Serve com uma salada verde e um molho tradicional ao gosto

Dicas Úteis

Utilize folhas frescas de salvia para garantir o sabor autêntico. Escolha raviólis feitos à mão ou em massa fresca para ter uma textura úmida e crocante.

Experimente esta receita de raviolí com salvia!