Receita de Quiche de Espinafre e Mussarela

Comece preparando sua receita de quiche de espinafre e mussarela para aproveitar essa delícia! Esta é uma ótima opção culinária que combina ingredientes frescos e saborosos, ideal tanto para almoços como jantares. Vamos te mostrar todas as dicas e detalhes necessários para realizar com sucesso esse prato.

Ingredientes:

• 300g de espinafre bem lavado
• 200g de mussarela cortada em fatias finas
• 4 ovos
• 150ml de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite para untar

Método:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte um refratário com azeite e coloque uma massa de pão ou folhas de alho assado no fundo para moldar.
3. Fure as laterais da tigela com uma colher. Coloque o quiche na geladeira por 30 minutos.
4. Em uma panela, cozinhe os espinafres em água fervente e escurra-os após alguns minutos.
5. Misture os espinafres com a mussarela, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
6. Num recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino até homogeneizar.
7. Despeje este preparado sobre os espinafres e mussarela na tigela untada.
8. Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a parte superior estiver dourada.

Dica: Experimente adicionar outras ervas como orégano para dar um sabor único ao seu quiche!