Receita de Purê de Batata com Chantilly e Camarão

Quer aprender uma receita deliciosa? Experimente Purê de Batata com Chantilly e Camarão, perfeito para dias especiais! Este prato é fácil de fazer e tem todo o sabor que você espera.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 300g de camarão
• Sal a gosto
• Caldo de carne (opcional)
• Creme de leite
• Pimenta-do-reino branca, a gosto

Método:

Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macas. Escorra-as e esmague junto com o creme de leite e pimenta-do-reino branca para formar o purê. Reserve.

Ferva os camarões no caldo de carne (se usar) até que estejam prontos, depois adicione ao purê e misture bem. Finalize com chantilly em cima do prato antes de servir.

Dicas:

1. Adicione mais caldo se o purê parecer muito grosso.
2. Incorpore mais creme de leite para uma textura ainda mais cremosa.

Você também pode tentar essa receita com outras variações, como adicionar ervas frescas ao chantilly ou substituir os camarões por outra proteína preferida!