Receita de Purê Assado com Recheio de Mussarela

Prepare um delicioso purê assado recheado com mussarela para uma refeição perfeita! Este prato é fácil de fazer e fica ótimo tanto como prato principal quanto em ocasiões especiais.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 1 xicara de mussarela cortada em pedacinhos pequenos
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

Primeiro, corte as batatas em rodelas finas e frite-as até ficarem douradinhas. Depois, passe-as por uma peneira para obter um purê suave.

1. Coloque o purê de batata na forma de assar reservada.
2. Recheie com pedacinhos de mussarela cortados.
3. Passe mais uma camada de purê sobre o recheio para cobrir tudo.

Assa por cerca de 20 minutos a 180°C até que esteja bem dourado e macio. Sirva quente com tempero a seu gosto, como pimenta-do-reino ou um toque extra de manteiga fundida.

Dica: Pode variar o recheio para tornar esse prato ainda mais especial!

Desfrute!

Aproveite essa receita prática e deliciosa, perfeita para todos os gostos! Experimente já e deixe sua mesa impressionada com este purê assado com mussarela.