Receita de Bolo Formiguero

O bolo formiguero é uma deliciosa tradição da culinária baiana, uma sobremesa que ganha destaque em ocasiões especiais e festivos. Se você deseja surpreender seus convidados com esse doce autêntico, esta receita vai te guiar passo a passo.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sobremesa) de achocolatado em pó
• 50 gramas de nozes picadas

Método de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e espumosa.
2. Adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida e o achocolatado em pó. Misture bem.
3. Incorpore as nozes picadas delicadamente na massa.
4. Divida a massa entre duas forminhas para bolo formiguero.
5. Ferva uma panelinha com água e adicione dois ou três formosinhos de bolo. Coloque as forminhas dentro da panela, feche bem com tampa e deixe ferver por aproximadamente 25 minutos.

Assim que estiver pronto, desenforme o bolo cuidadosamente e sirva morno ou frio. Um bolo formiguero é perfeito tanto para o café da manhã quanto para um lanche no final do dia! Prepare e sinta a cultura baiana através de cada mordida.

Experimente essa receita deliciosa de bolo formiguero hoje mesmo!