Receita de Pudim de Frutas Vermelhas e Limão

Você está buscando uma receita deliciosa para pudim de frutas vermelhas e limão? Confira este guia simples e fácil de seguir. Este pudim é perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche.

Ingredientes

• 4 xícaras de frutas vermelhas (morangos, cerejas, etc.) picadas
• 1 limão mediano, espremido
• 3 ovos
• 200 ml de leite integral
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Método

Bata os ovos, o açúcar e o leite em uma tigela até que fiquem bem misturados. Adicione o limão espremido e as frutas vermelhas picadas. Misture tudo cuidadosamente para evitar que as frutas desbotem.

Coloque a mistura em recipientes individuais ou em um recipiente maior se preferir dividir na hora de servir. Leve ao fogo baixo, coloque o recipiente com a mistura sobre uma panela com água fervendo (método da bain-marie) e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, até que o pudim esteja firme no centro.

Dicas

1. Escolha frutas vermelhas frescas para garantir sabor autêntico.
2. Experimente diferentes tipos de frutas vermelhas como morangos, cerejas e groselhas.
3. Ajuste a quantidade de açúcar com base no doce ou adocado que você prefere.

Compartilhe esta receita com seus amigos e família! Ficou curioso para experimentar?