Receta Perfeita para Enroladinho de Frango com Ricota e Espinafres

O enroladinho de frango com ricota e espinafre é uma deliciosa refeição que traz a combinação perfeita de proteína, sabor e textura. Ideal para aqueles dias em que você deseja algo leve mas completo.

Ingredientes:

• Peito de frango
• Ricota
• Espinhafre fresco
• Bijuteria ou ovos
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

1. Corte o peito de frango em pedaços menores.
2. Em uma tigela, misture a ricota com os pedaços de frango e um pouco de pimenta-do-reino para temperar (opcional).
3. Passe as folhas de espinheiro por água fria e escorra bem.
4. Enrole cada fatia de frango com ricota sobre a folha de espinafre, envolvendo-a como se fosse um pequeno cigarro.
5. Frite os enroladinhos em manteiga ou óleo quente, até que estejam dourados por fora.

Pronto! Um bem-sucedido enroladinho de frango com ricota e espinafre está pronto para ser servido. Experimente e adicione mais um prato saudável à sua alimentação!