Como Fazer Pizza Caseira com Fermento Químico

Quer aprender a fazer pizza caseira? Veja aqui uma receita simples e deliciosa que utiliza fermento químico.

Ingredientes para a massa

• 300g de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de água morna
• Sal ao gosto
• Opcional: queijo parmesão ralado

Dica: Se desejar uma pizza com um toque extra, reserve um pouco de queijo parmesão para grudar na massa.

Método

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. Adicione água morna e sal ao misturado, e vá incorporando bem até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por pelo menos 15 minutos para que o fermento atue adequadamente.
4. Forme a pizza conforme sua preferência e coloque no forno preaquecido a 200°C.

Dica: Para uma refeição mais completa, acompanhe a pizza com salada ou um side de batatas fritas.