Receta de Pintado ao Molho com Camarão

Conheça a deliciosa receita de Pintado ao Molho com Camarão, perfeita para uma refeição especial!

Este prato é uma verdadeira obra-prima da cozinha brasileira. Combina carne de frango (pintado) com camarões em um molho saboroso e cheio de aromas.

• Ingredientes:
1. Pernas de pintado
2. Camarões
3. Azeite
4. Cebola
5. Vinho branco
6. Salsa
7. Folhas de coentro (opcional)
8. Temperos a gosto

Método:

1. Corte as pernas do pintado em tiras finas.
2. Frite os camarões no azeite até ficarem crocantes.
3. Doure as tiras de pintado na mesma panela com o azeite restante.
4. Adicione vinho branco, salsa e folhas de coentro (se desejar).
5. Tempere com temperos a gosto.
6. Misture bem todos os ingredientes. Deixe cozinhar até o molho engrossar e unificar os sabores.

Dica: Acompanhe este prato com arroz branco ou batatas fritas para completar sua refeição.