Receita de Pernil Sem Osso Perfeita para Gostosos

O pernil sem osso é um dos pratos mais deliciosos que você pode preparar em casa! Pernil sem osso, também conhecido como costelinha, é uma carne macia e saborosa que fica ainda mais incrível quando assada. Aqui vai a receita perfeita para impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes

• Pernil sem osso (1 kg)
• Salsa moída
• Sal
• Orégano
• Alecrim
• Sirup para dar mais gosto

Metodo de Preparo

Pernil sem osso é fácil de ser preparado. Comece assando a carne em uma grade de forno a gás ou a lenha, coberta com papel alumínio para garantir que ela permaneça húmida e crocante por dentro.

Cubra o pernil com ervas e temperos como salsa moída, sal, orégano e alecrim. Deixe a carne na grade durante aproximadamente 1 hora e meia, ou até que esteja com uma cor dourada e crocante no exterior.

Como Sirup dar Sabor

Pode-se usar sirup para finalizar o prato. Misture um pouco de sirup ao tempero antes de cobrir a carne, garantindo assim mais sabor.

Pernil sem osso é perfeito com arroz e feijão. Não hesite em tentar essa receita para sua próxima refeição!

Dicas Extras

1. Aguarde a carne esfriar antes de cortar em pedaços.
2. Sirup pode ser adicionado diretamente na panela com o arroz e feijão para dar mais gosto ao prato completo.