Receita de Pernil de Porco na Brasa para Encontrar no Google

Pernil de porco na brasa é um prato tradicional que todo brasileiro ama! Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica. Escolha bem os ingredientes frescos para garantir o sabor autêntico.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de porco
• Salsa
• Cebola roxa
• Coentro
• Laranja
• Limão verde
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Oleiro para grelhar

Método de Preparo

Em uma tábua, corte o pernil em pedaços médios. Em seguida, misture os ingredientes aromáticos. Espalhe-os generosamente sobre o pernil. Após isso, envolva o pernil com papel alumínio e deixe descansar na geladeira por algumas horas para que os aromas penetrem bem no carnes.

Quando estiver pronto para grelhar, retire a proteína do frigorífico e despeje em uma assadeira. Coloque o pernil no fogo lento para que ele cozinhe uniformemente. Gire-o periodicamente para garantir o cozimento homogêneo.

Dicas Úteis

1. Comece a preparar os aromáticos com antecedência.
2. Sugira à família que participe do preparo!
3. Pode ser servido com arroz e feijão para complementar o almoço ou jantar.

Compartilhe esta receita com seus amigos! Ela é uma ótima maneira de aproveitar um fim de semana ao ar livre com os seus entes queridos. Não perca a oportunidade de experimentar este delicioso prato!