brigadeiro de cenoura

O brigadeiro de cenoura é uma deliciosa tradição brasileira que combina o sabor suave do chocolate com a frescura da cenoura. Essa receita é perfeita para festas e reuniões familiares!

Ingredientes principais:

• 300g de creme de leite
• 250g de chocolate amargo
• 150g de cenoura ralada
• 5 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1. Ferva a cenoura ralada em água fervente por cerca de 10 minutos.
2. After, esfrie a cenoura na água fria e seque bem.
3. Mesclando o chocolate amargo com a manteiga derretida, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Incorpore a cenoura ralada ao preparado do brigadeiro.
5. Passe a massa para um pires untado com manteiga e reserve na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Agora, descolhe os brigadeiros de cenoura da forma e aproveite-os imediatamente ou guarde em uma caixa fechada no freezer para saborear mais tarde!