Receta Deliciosa de Patê de Cenoura

Conheça esta receita simples e deliciosa para um patê feito com cenouras. Ideal para lanches e acompanhamentos.

Ingredientes:

• cenouras - 2 unidades
• aipo - uma parte
• manteiga amanteigada - para untar
• alho - 1 dente
• temperos a gosto

Para preparar o patê delícia de cenoura, comece pelas cenouras. Após lavar bem as cenouras e o aipo, rale-as finamente.

Ferva uma panela com água salgada e cozinhe as cenouras até que estejam macias. Reserve-as para esfriar.

Modo de Preparo:

1. Frite o alho em uma frigideira com um pouco da manteiga, por alguns minutos até dourar levemente.
2. Misture as cenouras raladas e o aipo cozido para formar o patê. Adicione temperos de acordo com seu gosto.
3. Unte uma forma ou pires com manteiga amanteigada e coloque o patê lá dentro, pressionando levemente para que esteja compacto.
4. Freeze o patê por alguns minutos para endurecê-lo um pouco antes de servir.

Serve o patê de cenoura como acompanhamento leve ou em pedacinhos no lanche do meio-dia. Experimente e desfrute da sua receita!