Receita de Pasta Calabresa: Delícia Fácil para Todos!

A pasta calabresa é uma delícia tradicional da região da Itália, especialmente popular na Itália e em toda a América Latina. Se você procura por receitas de pasta com um toque de tradição, esta é sua chance! Vamos te ensinar como preparar essa iguaria.

Ingredientes Principais

• Cogumelos calabreses
• Pimenta Calabresa
• Branco de ovo
• Sal
• Azeite de Oliva

Passo a Passo

1. Comece pelas calabreses. Elas podem ser frescas ou secas, dependendo da sua preferência e do seu orçamento.

2. Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite de oliva e frite os cogumelos até que eles estejam bem dourados. Reserve-os em um lado.

3. Para os calabreses secos, separe as partes do cogumelo que serão utilizadas como recheio. Se for fresco, corte-o em pedaços pequenos e frite com o azeite de oliva até ficar macio.

4. Adicione uma pitada de sal e pimenta calabresa para dar aquele sabor autêntico. Misture tudo bem.

5. Unte a pasta com branco de ovo, que fará com que ela fique crocante no final da preparação.

Dica Extra

Tente variar os sabores ao usar diferentes tipos de calabresas. Além disso, você pode adicionar um toque de orégano e manjericão para melhorar o sabor.