Receita de Pão de Água Sem Ovo, Sem Leite, Sem Soja

Pão de água sem ovo, sem leite, sem soja: Descubra esta deliciosa receita para aqueles dias em que você deseja algo leve e saudável. Ideal para alérgicos ou intolerantes a glúteos.

Ingredientes

• Farinha de trigo (ou alternativas sem gluten)
• Bicarbonato de sódio
• Açúcar mascavo (opcional, para dar leveza e sabor)
• Sal
• Vinho tinto ou suco natural (para substituir a função do leite)

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes em uma bacia.
2. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos para que a fermentação natural ocorra.
3. Desenvolva a massa ligeiramente e forre com papel manteiga as laterais de um pires.
4. Esfume a massa em cima do pires até formar um bolo pequeno.
5. Passe uma colher sobre a parte superior do pão para formar padrões.
6. Deixe crescer na geladeira por aproximadamente 2 horas antes de assar.
7. Aqueça o forno a 180°C e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até dourado.

Pronto! Agora você tem um pão de água sem ovo, sem leite, sem soja, perfeito para seus sanduíches ou como acompanhamento em uma refeição leve. Divirta-se com essa receita saudável e inovadora.