Receita de Panquecas Doces com Queijo

Tem uma receita simples e deliciosa que você precisa tentar: panquecas doces com queijo. Ideal para um café da manhã especial ou mesmo como lanche, essas panquecas são fáceis de fazer e super saborosas!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 4 colheres de chá de açúcar
• 1 e 1/2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Deixe descansar por 10 minutos antes de começar a fritar as panquecas.

Modo de Preparo:

1. Dosifique a massa em formato circular com uma colher, usando cerca de 1 colher de sopa para cada pancake.
2. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio até dourarem do lado de fora.
3. Retire-as da frigideira e reserve. Repita o processo até usar toda a massa.

Serve quentinho com uma dose generosa de queijo ralado por cima, se desejar. Garanta que as panquecas doces fiquem crocantes por fora e suaves por dentro. Panqueca doce com queijo é a combinação perfeita para um dia especial!

Dica:

Acompanhe as panquecas doces com queijo com uma xícara de chá quente ou suco natural, e desfrute de cada gole.