Receita de Marisco ou Mariscada do Betão

Marisco ou mariscada do Betão é uma deliciosa receita que reflete a culinária tradicional da região sudeste do Brasil, especialmente popular em Minas Gerais. Esta refeição leva ingredientes frescos e de alta qualidade para garantir um prato exótico e apetitoso.

Para preparar essa delícia, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Moluscos (como caranguejo, lagosta ou grão-de-bico)
• Cebolas roxas
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Canela em pó
• Sal
• Azeite de oliva

Os passos para preparar sua mariscada do Betão são os seguintes:

1. Lave bem todos os ingredientes, especialmente o caranguejo e a lagosta.
2. Corte as cebolas roxas em pedaços pequenos.
3. Em uma panela com bastante água fervente, adicione sal e o alho. Cozinhe os moluscos por uns 5 minutos até que eles se abram.
4. Enquanto isso, frite as cebolas na panela com um pouco de azeite de oliva.
5. Ajunte as carangueijas e lagostas cozidas. Adicione a pimenta-do-reino e a canela em pó para dar aquele sabor especial.
6. Finalize sua mariscada do Betão com sal ao gosto, misture bem e sirva imediatamente.

Acompanhe essa delícia com arroz branco ou pão de queijo para completar a refeição. Pronto! Sua mesa já estará pronta para um jantar memorável.