Receita de Panquecas de Carne com Molho de Tomate

Estão a procura de uma receita deliciosa e fáceis de fazer? Saiba como preparar panquecas de carne com um molho incrível de tomate! Esta combinação é perfeita para dias em que você deseja algo leve, mas repleto de sabor. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes:

• Carne moída
• Ovo
• Pão ralado
• Cebola picada
• Tomate picado
• Salsinha
• Molho de tomate
• Farinha
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, pão ralado, cebola picada, tomate, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por alguns minutos.

Em seguida, adicione um pouquinho de farinha na mistura, apenas o suficiente para formar a massa ideal para as panquecas. Forme pequenos bolinhas com a mistura e aplique uma camada fina em forma de bolinhas no fundo da frigideira ou parrilla.

Após fritar de cada lado até dourar, retire do fogo. Serva as panquecas quentinhas, acompanhadas de um molho de tomate.

Sobre o Molho:

Para fazer o molho, misture o tomate picado com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar algo mais sofisticado, adicione também alho e uma pitada de orégano.

Aproveite esta receita para surpreender amigos e familiares com um prato simples, mas delicioso! Experimente já!