Receita de Moqueca de Camarão Polvo

A moqueca camapolvo é uma deliciosa receita típica da culinária baiana do Brasil, famosa por seu sabor autêntico e aromas únicos. Esta refeição é preparada com ingredientes frescos que destacam o camarão e o polvo. Vamos mostrar como fazer essa delícia!

Ingredientes

• 4 camarões grandes
• 1 polvo pequeno
• 3 tomates maduros
• 1/2 litro de leite de coco
• 1 dente de alho
• 5 pimentões vermelhos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Coentro (opcional)

Preparo: Lave e limpe bem os camarões e o polvo. Em seguida, frite-os levemente em uma panela até que estejam dourados.

Modo de Preparo

1. Faça um purê com os tomates maduros, alho, pimentões e cebola.
2. Junte o leite de coco ao purê.
3. Adicione os camarões e polvo fritos à panela.
4. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo para que os sabores se integrem perfeitamente.
5. Salpique sal, pimenta-do-reino a gosto e finalize com coentro fresco (opcional).

A moqueca camapolvo é um prato refrescante que combina o sabor da água do mar com as delícias do leite de coco. Experimente essa receita e deleite-se com sua autenticidade!