Receita de Mocotó do Gilvan

O mocotó do Gilvan é uma delícia tradicional brasileira que atrai fãs por toda a América Latina. Este prato é especial, e aqui você aprende a fazer como o próprio Gilvan!

Ingredientes principais:

• Cabeça de boi (mocotó)
• Açúcar
• Tomate
• Manjerona
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Manga e limão siciliano para acertar o gosto

Modo de preparo: Em uma panela, refogue a carne com alho, pimenta-do-reino e açúcar. Adicione os vegetais e deixe cozinhar até que tudo esteja pronto. Acabado o cozimento, adicione sal, manga e limão siciliano para melhorar ainda mais o sabor.

Dicas:

1. Cuide da carne de cabrito, ela deve ser bem cozida.
2. Adicione manjerona e tomate à mistura para dar mais gosto ao prato.

Acompanhe o mocotó do Gilvan com arroz ou pão de queijo. Prepare-se para uma deliciosa experiência!