Massa de Panquecas Light de Cereais

Confira uma receita saudável e deliciosa para panquecas leves à base de cereais. Elas são ideais para quem busca uma opção nutritiva e saborosa. A massa é fácil de preparar e pode ser adaptada a diversos tipos de cereal.

Ingredientes

• 1 copo de farinha integral
• Meio copo de leite desnatado
• Um ovo
• Pouco açúcar mascavo (opcional)
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• Diversos tipos de cereais como aveia ou centeio

Método

Prepare sua massa seguindo estes passos:

1. Ferva os cereais escolhidos em uma quantidade razoável de água.
2. Desligue o fogo e reserve para esfriar até atingir a temperatura ideal.
3. Misture bem todos os ingredientes na tigela.
4. Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina.

Aproveite esta receita para criar diferentes combinações de cereais e sabores. Ela é perfeita para uma refeição levezinha no café da manhã ou como lanche saudável ao longo do dia.