Receita de Maminha ou Fraldinha ao Molho de Cerveja Preta

Você está procurando uma receita deliciosa e diferente? Experimente a maminha ou fraldinha ao molho de cerveja preta! Esta combinação surpreende com um sabor único, perfeito para dias úmidos. Vamos mostrar como fazer isso sem complicação.

Ingredientes principais:

• Maminha ou fraldinha
• Cerveja preta
• Tomate concassé
• Pimenta-do-reino
• Oliveira ou azeite de oliva
• Cebola picada
• Coentro (opcional)

Passo a passo:

1. Ferva os filetes na água com sal até ficarem al dente.
2. Deseje o tomate concassé e a cebola picada em uma frigideira antiaderente. Refogue por alguns minutos.
3. Adicione a maminha ou fraldinha, a cerveja preta, pimenta-do-reino e o azeite de oliva.
4. Separe a carne da mistura e deixe que os líquidos reduzam até formarem um molho denso.
5. Retorne a maminha ou fraldinha ao fogo para terminar de cozinhar naquele delicioso molho.
6. Finalize com coentro fresco e sirva em uma tigela quente, acompanhado por arroz branco ou pão.

Conclusão: Esse prato é uma ótima escolha para um jantar especial. Experimente essa receita simples e deliciosa que vai encantá-la!