Receita de Macarrão com Frango ao Molho Branco

Você está pronto para aprender uma deliciosa receita de macarrão com frango ao molho branco? Esta é uma das comidas típicas brasileiras que combina perfeitamente sabores leves e suaves, ideal para dias quentes. Confira abaixo todas as etapas necessárias:

Ingredientes

• 1 kg de frango desossado e em cubos
• 500g de macarrão parafuso
• Molho branco (calda de leite de coco, caldo concentrado, ou creme de leite)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino branca
• Alho em pedacinhos
• Orégano
• Sal a gosto
• Azeite de oliva
• Queijo parmesão ralado

Método

Passo 1: Comece fritando o alho e a cebola em uma panela com um pouco de azeite até dourar. Acrescente as cubetas de frango e deixe cozinhar até que esteja sem nenhum sangue.

Passo 2: Adicione o molho branco, misture bem e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e deixe a combinação engordurar um pouco. Tempere com pimenta-do-reino branca ao gosto.

Passo 3: Agora, encha uma panela com água salgada e leve-a a fervura. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote até que esteja al dente.

Passo 4: Reserve um pouco da água da cozinha do macarrão para misturar na mistura do frango, se precisar diluir um pouco. Misture o molho de frango com o macarrão e sirva quentinho com queijo parmesão ralado.

Pronto! Sua refeição de macarrão ao molho branco com frango está pronta para ser servida. Uma delícia certamente, perfeita para uma noite tranquila ou um jantar em família.

Dica Gourmet

Se desejar ainda mais sabor à sua receita de macarrão com frango ao molho branco, você pode experimentar adicionar um pouco de creme de leite fresco antes do servir para finalizar a textura e sabor.