Receta de Macarrão com Carne de Soja

Macarrão com carne de soja é uma deliciosa opção para quem busca pratos veganos e nutritivos. Este prato é fácil de fazer e perfeito para dias em que o almoço ou jantar precisa ser rápido, mas ainda saboroso!

A preparação desse macarrão não leva mais de 30 minutos, e você pode aproveitar todos os benefícios da proteína vegetal contida na carne de soja. Inclui também ingredientes que complementam a nutrição como cebola, alho, tomate e molho de soja.

Ingredientes

• Macarrão - 300g
• Ceboleta - 1 unidade
• Alecrim - 1 ramo (opcional)
• Molho de Soja
• Carne de Soja Texturizada
• Aceitunas Kalamata (opcional)
• Fatias de Tomate
• Temperos e Azeite

Modo de Preparo

1. Cook the pasta according to the package instructions until al dente.
2. In a pan, sauté the garlic and onion in some olive oil until translucent.
3. Add the soymilk (texturized soy meat) and continue cooking for 5 minutes or until well integrated.
4. Pour the cooked pasta into the mixture and add tomatoes, olives, fresh herbs, salt, pepper, and mozzarella to taste. Mix everything carefully.
5. Let it simmer for 10 minutes on low heat. Serve hot!

Dica: Experimente adicionar uma pitada de cominho para dar um toque especial a sua refeição de macarrão com carne de soja.