Receita Perfeita de Macarrão Bauru

O macarrão bauru é uma delícia típica da cultura paulista. Esta receita traz todos os ingredientes necessários para você preparar esse prato com facilidade e sabor garantido.

Ingredientes:

• Pão francês, fatiado
• Molho de tomate
• Presunto cru (ou pronto)
• Ovos
• Cebola roxa picada
• Sal a gosto
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Bacon frito, cortado em pedacinhos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o molho de tomate. Se preferir, pode usá-lo já pronto.
2. Ferva os flocos de macarrão. Após cozinhar a quantidade indicada na embalagem, reserve um pouco da água da cozinha para espessar o molho.
3. Em uma frigideira, derreta manteiga e refogue a cebola até ficar translúcida.
4. Junte a mistura de macarrão, o molho, os ovos batidos, sal, orégano e pimenta-do-reino. Misture bem até que o todo esteja bem integrado.
5. Adicione o pão cortado em fatias no prato do fogão ou grelhador. Unte com manteiga.
6. Disponha sobre o pão a parte de cima da mistura de macarrão, presunto cru (ou pronto), e bacon frito (opcional).
7. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até que o prato esteja bem aquecido.

Desta forma você terá um delicioso macarrão bauru, prático e saboroso. Experimente já!