Receita de Lombo Recheado com Provolone Marinado com Abacaxi

Lombo recheado com provolone marinado com abacaxi é uma deliciosa receita perfeita para aqueles dias em que você quer algo diferenciado, mas simples. Confira o passo a passo da preparação!

Ingredientes:

• 1 lombo de frango
• 300g de provolone cortado em cubos
• 1 abacaxi maduro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Oliveira para cozinhar

Método:

Comece marinando os cubos de provolone com pedaços grandes do abacaxi, sal e pimenta. Enquanto isso, prepare o lombo em crosta de oleo de oliveira.

Recheie o lombo com a mistura de provolone e abacaxi depois de bem marinado. Em seguida, disponha-o em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Acompanhe com arroz branco ou verduras grelhadas para um jantar completo!

Dica:

Experimente variar os temperos da marinada do provolone para criar novas combinações e sabores únicos.