Receita de Nhoque: Massa Básica

Nhoque é um prato tradicional brasileiro muito apreciado em todo o país. Aqui você vai aprender a preparar sua massa básica, que pode ser usada para diversos tipos de nhoque.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Ovos
• Manteiga (opcional)

Preparo da massa básica:

1. Em um bowl, misture a farinha de trigo com 2 ovos. Se necessário, adicione manteiga para facilitar o preparo.
2. Mexa bem até formar uma massa elástica e homogênea.
3. Cobre a mesa com uma camada fina de farinha de trigo e coloque a massa sobre ela. Deixe descansar por 10 minutos antes de trabalhar.

Com essa massa básica, você pode criar vários tipos de nhoque, como os tradicionais nhoques com carne ou até mesmo nhoques vegetarianos. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares!