Gratinado de Batata: Recheie Sucesso com essa Receita Simples

O gratinado de batatas é uma deliciosa opção para aqueles dias em que queremos algo leve e saboroso. Se você está buscando uma receita fácil, este artigo tem tudo o que você precisa.

Ingredientes Principais:

• Batatas médias (3 a 4 unidades)
• Cogumelos secos
• Picles em conserva
• Repolho verde picado
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino
• Leite

Você também pode incluir outros ingredientes à sua preferência, como cogumelos secos ou picles em conserva, para dar mais sabor ao seu gratinado.

Como Preparar:

1. Lave as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Ferva as batatas até estarem macias, drenando-as após o cozimento.
3. Em uma frigideira, doure os cogumelos secos com manteiga derretida.
4. Adicione a salada de repolho verde e picles em conserva à mistura de cogumelos.
5. Coloque as batatas sobre o fundo de um recipiente, cubra-as com o recheio preparado (repolho, picles e cogumelos).
6. Cubra tudo com mais uma camada de batata.
7. Replique o processo até preencher todo o recipiente.
8. Unte os lados do recipiente com manteiga e polvilhe com sal e pimenta-do-reino a gosto.
9. Coloque o gratinado ao forno, pré-aquecido a 180°C, e deixe cozinar por aproximadamente 25 minutos até que as batatas estejam douradas.

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu gratinado de batata em um jantar leve ou como lanche. Experimente e deixe sua mesa mais atraente com essa receita simples.