Receta de Frango à Pequim

O frango à Pequim é uma deliciosa receita chinesa que você pode preparar facilmente em casa. Esta prato possui uma combinação perfeita de sabores e texturas, tornando-se muito popular no Brasil.

Ingredientes para Frango à Pequim

• Pernas de frango
• Cebola picada
• Banana doce em pedaços pequenos
• Salsa
• Óleo de semente
• Açúcar
• Sal
• Coentro
• Pimenta-do-reino

Para começar, é necessário marinhar as pernas de frango com cebola, bananas doce e salsa. Em seguida, frite-as em óleo de semente até ficarem crocantes. Disponha-as em uma forma refratária e tempere com açúcar, sal, coentro e pimenta-do-reino.

Modo de Preparo

1. Lave bem as pernas de frango e deixe de lado por alguns minutos.
2. Misture os ingredientes para a marinada (cebola, bananas doce, salsa) em uma tigela.
3. Coloque as pernas de frango na mistura da marinada por aproximadamente 30 minutos.
4. Frite as pernas de frango em fogo alto com óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
5. Sirva a comida quente, acompanhada do molho especial que pode ser feito separadamente com o restante dos ingredientes (açúcar, coentro, pimenta-do-reino).

O frango à Pequim é uma excelente opção para refeições rápidas e deliciosas. Experimente essa receita e surpreenda sua família!