Receita de Gelatina com Creme de Morango

Prepare uma deliciosa gelatina com creme de morango seguindo esta receita simples e saborosa. Ideal para dias quentes, essa sobremesa é rápida e fácil de fazer.

Ingredientes

• 500 ml de suco de morango fresco ou em lata
• 4 folhas de gelatina
• 3 ovos (usar apenas a gema)
• 1 xícara de leite
• 200g de açúcar refinado
• Mesmo que seja uma receita simples, sempre verifique as quantidades certas para a sua gelatina.

Modo de Preparo

1. Ferva o leite com um terço do açúcar.

2. Em outro recipiente, dissolva as folhas de gelatinha no suco de morango e reserve para esfriar.

3. Bata as gemas em uma tigela, acrescente o restante do açúcar e bata até obter um creme leve.

4. Junta a mistura das gemas ao leite fervido em fogo baixo, sem parar de mexer para evitar formação de grumos.

5. Incorpora o creme de morango às gemas e leite. Resfrie a mistura até que fique quente, mas ainda morna.

6. Despeje a mistura em forma ou recipiente para geladeira. Deixe resfriar totalmente na geladeira por algumas horas ou até solidificar.

Agora você já sabe como preparar gelatina com creme de morango. Experimente e divirta-se saboreando essa delícia no seu próximo lanche!