Receita de Frango Moreninho da Nereide

Frango moreninho é uma deliciosa receita tradicional que vem trazendo o sabor autêntico da culinária baiana. Se você está a procura de algo para surpreender seus convidados ou simplesmente quer preparar um prato caseiro, essa é a receita certa.

Ingredientes:

• 3 peitos de frango
• 4 dente de alho
• 1 cucharada de azeite de dendê
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino em grãos
• Cebola para refogar

Método:

1. Lave os peitos de frango e deixe-los escorrendo.
2. No fogo alto, refogue a cebola com um pouco do azeite até ficar translúcida. Adicione o alho e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o frango aos ingredientes já refogados. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Reduza o fogo, cubra com água ou caldo de carne e deixe cozinhar até que o frango esteja cozido.
5. Espalhe generosamente azeite de dendê sobre o frango e deixe ele absorver bem o sabor.

Pronto! Agora você pode saborear seu frango moreninho da Nereide. Comida perfeita para dias especiais ou reuniões familiares!