Frango à Maionêzinha: Sua Nova Delícia

Quer aprender a preparar um delicioso frango à maionese? Aqui você encontrará uma receita simples e deliciosa, ideal para dias de calor ou como parte da sua refeição. O frango à maionese é perfeito tanto para o jantar familiar quanto para fins mais ligeros, como petisco.

Ingredientes principais:

• Frango
• Maionesa
• Picles (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola roxa picada (opcional)

Método:

1. Lave bem o frango e seque-o.
2. Em uma tigela, misture a maionesa com picles picados, cebola roxa, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Passe o frango no preparado de maionese. Certifique-se que toda a pele do frango esteja coberta com essa mistura.
4. Coloque o frango em um recipiente, cubra-o e deixe marinar por pelo menos 2 horas no refrigerador. Marinar é essencial para garantir sabor!
5. Ferva a água para frito, que deve ser suficiente para cobrir o frango.
6. Em uma panela grande, aqueça o óleo de fritura até atingir os 160-170 graus.
7. Frite o frango em fogo médio-alto por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
8. Serve quente com farofa (opcional).

Frango à maionese é um prato tradicional brasileiro que combina bem em qualquer refeição. Não hesite em testar essa receita no próximo domingo! Experimente e compartilhe suas impressões com seus amigos!