Receita de Filé de Tilápia ao Molho de Maracujá

O filé de tilápia ao molho de maracujá é uma deliciosa opção para o cardápio da sua casa. Prepare essa receita fácil e saborosa utilizando ingredientes que são fáceis de encontrar no Brasil.

Ingredientes

• Filé de tilápia (300g)
• Suco fresco de maracujá (150ml)
• Manteiga (1 colher de sopa)
• Açúcar (1/4 colher de chá)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Lave bem o filé de tilápia e seque com papel-toalha.

Passo 2: Em uma frigideira, aqueça a manteiga sobre fogo médio. Salteie o filé por aproximadamente 3 minutos em cada lado até que esteja crocante por fora e macio por dentro.

Passo 3: Em um recipiente, misture o suco de maracujá com açúcar, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.

Passo 4: Coloque o filé ao molho de maracujá, deixando-o imerso por alguns minutos para absorver todo o sabor do molho. Sirva imediatamente.

Dica

1. Cuide para não exagerar na quantidade de suco de maracujá, pois ele pode tornar o molho muito adocicado.
2. Para variar, você pode experimentar com outros molhos e combinações de ervas!

Aproveite esta receita para impressionar seus amigos e família com uma deliciosa refeição leve e saudável. Experimente já e deixe o seu cardápio mais saboroso!