Receita de Espaguete de Verão para Todos os Gostos

Aqui está uma receita perfeita para aproveitar o clima da estação. O espaguete de verão é um prato simples, mas delicioso que vai deixar qualquer reunião familiar ou entre amigos ainda mais especial.

Ingredientes Principais

• Espaguete
• Sal
• Molho de tomate
• Cogumelos secos
• Alho
• Pimentão verde
• Tomates sem pele
• Manjericão
• Óleo de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

Preparação: Comece preparando a água para cozinhar o espaguete. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue o alho com um pouco de óleo de oliva até dourar suavemente.

Passos Fáceis

1. Ferva a água e coloque o sal. Quando ferver, adicione o espaguete e cozinhe conforme as instruções do pacote.
2. No mesmo tempo em que o espaguete cozinha, corte os tomates sem pele em rodelas finas e refogue-os na frigideira com os cogumelos secos até começar a suar. Adicione o molho de tomate e deixe reduzir.
3. Quando o espaguete estiver cozido, reserve uma xícara de água da cozinheira e escorra o espaguete. Adicione o espaguete à frigideira com os outros ingredientes, misture bem e deixe aquecer por alguns minutos.
4. Adicione o manjericão fresco cortado finamente, sal, pimenta-do-reino e finalize com um pouco de óleo de oliva.

Pronto! Sua refeição de espaguete de verão está pronta. Sirva imediatamente para quem estiver esperando por você na mesa.