Escondidinho de Mignon e Calabresa: Uma Delícia que Você Precisa Experimentar

Escondidinho de mignon e calabresa é uma receita brasileira tradicional que combina perfeitamente carne ao molho e batata palha. Se você está à procura de um prato com sabor intenso e crocância, esta é a sua oportunidade!

Ingredientes:

• 500g de mignon
• 200g de calabresa
• 6 batatas palha
• 1 cucharada de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola e alho picados

Modo de Preparo:

1. Ferva as batatas palha, esfriem e reserve.
2. No mesmo recipiente da água quente das batatas, fritar o mignon. Reserve o molho da frigideira.
3. Misture a calabresa com o mignon, adicione cebola, alho e especiarias à gosto.
4. Recheie as batatas palha com o mixture de carne.
5. Frite as batatas rechadas no azeite.

Dica: Experimente variar as especiarias para criar um sabor exclusivo ao seu escondidinho. Boa sorte e bons apetites!