Escondidinho de Batatas com Carne Moída – Receta Perfeita

Se você gosta de um prato quentinho e delicioso, o escondidinho de batatas com carne moída é a escolha certa. Este prato é uma verdadeira especialidade brasileira que combina perfeitamente batatas cozidas com uma crocante camada externa e um recheio suculento de carne moída.

Ingredientes principais:

• Batatas
• Carne moída
• Ovos
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Molho de tomate
• Cogumelos (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave e corte as batatas em pedaços.
2. Ferva-as até ficarem macias.
3. Bata as batatas com ovo, sal, pimenta-do-reino e cogumelos (se preferir).
4. Coloque a carne moída e as demais carnes no recheio.
5. Coloque uma camada de carne e vegetais em um recipiente.
6. Sobre o recheio, adicione as batatas esmagadas para formar o escondidinho.
7. Frite ou assar até que a crosta esteja dourada.
8. Serve quente com molho de tomate e tempero ao gosto.

Conclusão: O escondidinho de batatas é uma delícia familiar ideal para dias úmidos ou frios. Experimente fazer a receita e partilhe essa experiência com seus amigos e familiares!