Ensopado de Carne e Mandioquinha: Receita Perfeita para um Almoço ou Jantar Especial

Se você procura receitas tradicionais brasileiras, o Ensopado de Carne e Mandioquinha é uma excelente opção. Esta deliciosa refeição está entre as favoritas das famílias no Brasil por sua simplicidade e sabor autêntico.

O preparo desse prato é fácil, permitindo que você possa criar um ambiente acolhedor com seus familiares. Siga nossos passos para criar um ensopado perfeito.

Ingredientes

• Carne moída
• Mandioca ou mandioquinha
• Cebola
• Tomate seco
• Bolacha de aipim (opcional)
• Salsinha
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo uma panela com um pouco de óleo.
2. Frite a cebola até ela ficar translúcida.
3. Adicione a carne moída e deixe refogar até que esteja bem cozida.
4. Coloque o tomate seco, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar a mistura.
5. Misture a mandioca cortada em pedacinhos ou bolacha de aipim. Certifique-se que todos os ingredientes estejam bem cobertos com água.
6. Deixe ferver e, em seguida, abaixe o fogo para um fervilhar lento. Deixe cozinhar até a mandioca estiver cozida.
7. Adicione salsinha à receita antes de servir.

Agora que você já sabe como preparar seu ensopado de carne e mandioquinha, experimente fazer essa deliciosa refeição em sua casa!