Receita de Enrolado de Mandioca: Delícia Brasileira

O enrolado de mandioca é uma deliciosa especialidade culinária que faz parte da gastronomia brasileira. Este prato é simples, saboroso e perfeito para quem gosta de comidas caseiras.

Ingredientes Essenciais

• Mandioca cozida e amassada
• Farinha de mandioca (tapiocá)
• Ovos
• Cebola picada
• Selinho
• Sal a gosto
• Azeite para fritura

Passo a Passo para Preparar seu Enrolado

1. Misture a mandioca cozida com a farinha de mandioca, formando uma massa. Adicione os ovos, cebola picada e temperos a gosto.
2. Divida a massa em partes menores para facilitar o enrolamento. Enrole cada parte na forma de um cigarro, garantindo que esteja bem compacto.
3. Frite os enrolados em azeite quente até dourar.
4. Serve quente com molho à sua escolha.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos com um prato típico da culinária brasileira. Não hesite, este enrolado será uma grande adição ao seu cardápio!