Enroladinho de Frango com Catupiry: Uma Receita Deliciosa

Enroladinho de frango com catupiry é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente os ingredientes frescos e saborosos. Este prato é ideal para quem busca algo leve, mas repleto de gosto.

Ingredientes principais:

• Pernas de frango
• Catupiry
• Biscoitos ou pãozinhos
• Ovo
• Farinha de trigo
• Cebola
• Temperos a gosto (cominho, alho e pimenta)

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma panela, frite as pernas de frango com ovo, cebola e temperos. Deixe refogar até que a carne esteja bem cozida.

Passo 2: Enquanto isso, misture o catupiry com farinha de trigo para criar uma pasta homogênea.

Passo 3: Quando as pernas de frango estiverem prontas, desligue a fritura e coloque-as em um pano para esfriar.

Passo 4: Em seguida, amasse as pernas de frango e misture com a pasta de catupiry. Reserve.

Passo 5: Com os biscoitos ou pãozinhos, forme bolinhos e preencha cada um com a mistura do frango e catupiry. Enrole bem os enroladinhos e sirva quente.

Dica Extra:

2. Experimente usar diferentes tipos de pãozinho para variar o sabor do enroladinho.
3. Fique atento para a quantidade de catupiry, pois ele deve temperar bem os biscoitos sem deixá-los muito molhadinhos.

A receita de enroladinho de frango com catupiry é uma delícia que pode ser servida em qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda sua família ou amigos!