Receita Perfeita para Creme de Milho da Sil

O Creme de Milho da Sil é uma deliciosa receita tradicional que você não pode deixar de experimentar! Confira a seguir todas as dicas e ingredientes essenciais.

Ingredientes Necessários

• 1 kg de milho verde fresco ou congelado
• 2 litros de leite
• 500 ml de creme de leite
• Ouro Branco (opcional)
• Sal a gosto
• Limão para adoçar

Método de Preparo

Bata os ingredientes até obter uma textura cremosa. O segredo está em usar milho fresco e temperar com precisão.

1. Lave o milho e corte em pedaços menores.
2. Cozinhe em água fervente por cerca de 10 minutos.
3. Em uma panela, misture o milho cozido, leite, creme de leite e sal. Leve ao fogo baixo até engrossar.
4. Adicione ouro branco e limão a gosto para dar um toque especial.

Sirva quente com torradas crocantes. Esse creme é perfeito como sobremesa ou refeição leve!

Dica de Chef

Use sempre o melhor milho disponível e não hesite em experimentar novas combinações, como adicionar ovos batidos para uma consistência ainda mais cremosa.