Costelinha Assada na Pressão: Uma Receita deliciosa

Preparamos um guia completo para você que deseja aprender a fazer costelinha assada na pressão. Esta receita é perfeita para dias de calor, onde o churrasco não parece ser a melhor opção.

Ingredientes Essenciais

• Pernil ou costela
• Cebola picada
• Aceitunas pretas
• Salsinha picada
• Pimenta-do-reino
• Molho de soja
• Alho em pedacinhos
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Limpe e lave bem o pernil ou costela.

Passo 2: Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (cebola, alho, salsinha, pimenta-do-reino).

Passo 3: Coloque o pernil ou costela dentro da pressão e cubra com a mistura de temperos.

Passo 4: Feche bem o recipiente e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora, ou até que o pernil esteja macio. Verifique periodicamente para verificação da maturação desejada.

Dicas de Cozinha

• Adicione mais molho de soja caso deseje um sabor mais doce e adicione uma pitada a menos de pimenta-do-reino se preferir algo mais suave.
• Para variar, você pode incluir outras ervas, como manjericão ou tomilho, para dar um toque especial à sua costelinha assada na pressão.

Aproveite cada pedaço de costelinha, cheia do sabor da pressão e temperos perfeitos. Experimente esta deliciosa receita já hoje!