Receita de Cebola Curtida: Um Clássico da Mesa Brasileira

Se você é apaixonado por receitas caseiras e quer aprender a fazer cebola curtida, está no lugar certo! Esta deliciosa sobremesa ou petiscos são perfeitos para acompanhar sanduíches ou servir em qualquer reunião familiar.

Ingredientes

• Cebolas médias - 4 unidades
• Sal a gosto
• Banana prata (opcional)
• Vinho branco seco - 100ml
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Modo de Preparo

Com passos fáceis e ingredientes simples, você pode preparar a sua própria cebola curtida em casa. Veja como!

1. Lave as cebolas e seque bem.
2. Faça uma cruz na ponta de cada cebola com uma faca.
3. Aqueça o azeite em uma panela e adicione as cebolas. Refogue até ficarem translúcidas.
4. Adicione o sal, a banana prata (corte-a em pedacinhos pequenos) e o vinho branco seco.
5. Pegue uma tigela grande e encha-a com água. Adicione um pouco de pimenta-do-reino e coloque as cebolas para esfriarem.

Conclusão

A cebola curtida é um dos petiscos caseiros mais apreciados. Preparada adequadamente, ela oferece um sabor único e pode ser consumida de diferentes formas. Se você ainda não experimentou, é hora de colocar a mão na massa!