Receita de Carne Seca ao Coco

Adore o sabor autêntico da carne seca ao coco com essa receita fácil e deliciosa! Descubra todos os passos essenciais para preparar esta iguaria baiana perfeita.

Ingredientes

• Coxa de frango ou outras partes preferidas do peixe seco
• Fatias finas de cebola
• Pimenta-do-reino
• Folhas de coentro
• Azeite
• Lata de coco desfiado
• Coentro (opcional)

Método

Em uma panela grande, refogue a cebola com um pouco de azeite até transparecer. Adicione as partes do peixe seco e tempere com pimenta-do-reino.

Adicione a lata de coco desfiado e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude na panela. Quando pronta, adicione as folhas de coentro para finalizar o sabor.

Conclusão

Experimente essa deliciosa receita e compartilhe com seus amigos! Carne seca ao coco é uma especialidade baiana que merece destaque em sua mesa. Pratique a culinária tradicional e encante-se com cada prato.