Receta de Canjica Macapaense: Delicia Amazônica

Se você procura uma receita tradicional do Amazonas, a canjica macapaense é um must-try! Esta delícia tem suas raízes na região nordeste do Brasil e foi popularizada em Macapá. Siga essas instruções para preparar essa iguaria autêntica.

Ingredientes

• Rica leite de palha de cana
• Biscoito de mandioca (farinha de tapioca)
• Manteiga
• Açúcar
• Canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça a leite de palha de cana até ferver.
2. Incorpore lentamente a farinha de tapioca, misturando constantemente para evitar grumos.
3. Continue cozinhando por cerca de 15 minutos ou até que a massa se torne cremosa e espessa.
4. Adicione manteiga, açúcar e canela em pó ao seu gosto. Misture bem.
5. Serve quente e desfrute dos seus deliciosos sabores amazônicos!

Canjica Macapaense, uma iguaria caseira que reflete a riqueza cultural da Amazônia. Experimente essa receita e encante os amigos com sua culinária típica.