Receta de Bolo de Mandioca Cozida para Todos

Cooked yucca is a delicious and nutritious ingredient that can be used to create many recipes. One of the most popular dishes made with this ingredient in Brazil is bolo de mandioca cozida. Here's how you can make it at home, perfect for any occasion.

Ingredientes Necessários:

• Mandioca cozida (700g)
• Ouro preto (50g)
• Açúcar mascavo
• Farinha de trigo
• Leite
• Bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1. Passe a mandioca cozida por um liquidificador até obter uma textura cremosa.
2. Ajunte o açúcar mascavo, a farinha de trigo e o bicarbonato à mistura do liquidificador.
3. Bata tudo bem para integrar os ingredientes.
4. Despeje a massa em um molde untado com manteiga ou margarina.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Sugestões de Serviço:

• Acompanhamento com doce de leite é uma excelente combinação.
• Pode ser servido frio ou quente, dependendo da preferência.
• Combinado com um suco natural, completa qualquer refeição.

Por que Incluir no Cardápio?

Bolo de mandioca cozida é uma opção saudável e deliciosa. É rico em fibras, baixo em gordura e fácil de preparar. Experimente essa receita prática e nutritiva na sua próxima refeição!