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Camarão com quiabo ao leite de coco

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Receita de Camarão com Quiabo ao Leite de Coco

Camarão com quiabo ao leite de coco é uma deliciosa receita típica da cozinha brasileira que combina saborosos camarões com o frescor do quiabo em um molho cremoso feito à base de leite de coco. Essa sobremesa é perfeita para dias quentes e tem a vantagem de ser simples de preparar.

Para quem gosta de pratos que destacam os ingredientes principais, essa receita não pode ficar de fora da sua lista de refeições. Camarão, quiabo e leite de coco são os elementos que tornam esta receita tão especial.

Materiais:

  • 1 kg de camarões médios
  • 2 latas de leite de coco
  • 5 folhas grandes de quiabo
  • Azeite para fritar
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Frite os camarões em azeite quente, até ficarem crocantes.
  2. No liquidificador, misture o leite de coco com as folhas de quiabo picadas e finalize com sal e pimenta-do-reino.
  3. Adicione o molho ao camarão frito, misturando bem para que todos os ingredientes absorvam a deliciosa textura do leite de coco.

Dica: Se desejar, pode-se adicionar cebola roxa e alho picados para dar mais sabor ao preparo. Sirva com arroz branco ou pão para acompanhar.