Caldo Verde Vegetariano Light e Rápido

Descubra uma receita fácil de Caldo Verde Vegetariano Light e Rápido perfeito para dias corridos! Com ingredientes simples e saudáveis, este prato é ideal para quem busca pratos leves mas saborosos.

Ingredientes principais:

• Brocolis
• Batata-doce
• Cebola
• Pimenta verde
• Leite vegetal
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos para uma receita rápida:

1. Ferva as batatas-doce até que elas estejam cozidas. Descascue e corte em pedacinhos.
2. Frite a cebola e o brocolis com um pouco de azeite, adicione as batatas-doce cortadas e continue fritando por alguns minutos.
3. Adicione o leite vegetal e deixe tudo cozinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Sirva em tigelas e coloque um toque de pimenta verde a gosto para finalizar.

Caldo Verde Vegetariano Light é uma ótima opção para quem deseja manter uma dieta leve, mas ainda assim disfrutar de um prato delicioso. Experimente essa receita prática e saudável!